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Le Maître glacier en italien : celui qui transmet son savoir-faire dans le respect de la tradition italienne. Depuis plus de 10 ans, nous fabriquons toutes nos glaces à Briançon, dans les Hautes-Alpes, à la frontière francoitalienne. Nous utilisons les meilleurs produits italiens et bénéficions d'une eau de source pour la confection de nos sorbets. Le succès grandissant de nos gelateria Mastro Gelataio nous conduit à mettre aujourd'hui notre expérience et savoir-faire au service de professionnels (glaciers, chocolatiers…). Nous proposons une gamme de crèmes glacées et de sorbets de plus de 80 parfums. Nous respectons un mode de fabrication rigoureusement artisanal (turbines ou sorbetières) et toutes nos glaces sont garanties par une charte de qualité. Chaque année nous enrichissons notre gamme de nouveaux parfums classiques et originaux : fève de tonka, lavande, thym, romarin, pin, violette, rose, calisson, nougat noir… |