UNE HISTOIRE FAMILIALE
Mastro Gelataio est un glacier dont les visages racontent chacun une partie de son histoire. Tout commence en février 2001 avec Isabelle et Thierry Vatinet, qui choisissent pour leur deuxième vie de se consacrer à un métier artisanal, exercé dans un écrin où la qualité de l’air sert le projet d’une vie. Ils rencontrent un maître glacier en Italie, enchaînent les formations en glace, en côtoyant les excellents produits italiens et une fois qualifiés, décident de s’installer dans les Alpes. C’est donc à Briançon, où l’air et l’eau sont purs et où les glaciers veillent sur la vallée, que Mastro Gelataio voit le jour.
Leurs enfants, Pierre et Marine, tombent dans l’amour du beau produit et de la glace turbinée maison, étant petits. Il faut dire que dans ces villages nichés au cœur des montagnes, l’esprit de famille et la transmission de génération en génération sont une part intégrante de la culture et s’accordent à merveille avec les valeurs portées par l’artisanat et la formation. Plusieurs générations de jeunes de la vallée travaillent chez Mastro Gelataio l’été, apprenant les différents métiers de la glace et du commerce, et les enfants du couple ne font pas exception. C’est donc tout naturellement qu’après avoir bourlingué un peu et fait chacun une école de commerce différente, Pierre et Marine rejoignent l’aventure familiale.
Depuis janvier 2026, Isabelle et Thierry ont choisi de prendre une retraite bien méritée et de passer le flambeau à leurs enfants. Pierre et Marine reprennent aujourd’hui la boutique ensemble et poursuivent l’héritage familial avec la même exigence, le même amour du produit et la même attention portée au geste artisanal.
Pierre est désormais aux commandes de l’atelier de fabrication à Briançon, où il perpétue et fait évoluer les recettes imaginées par son père, dans le respect du savoir-faire transmis au fil des années. Marine, de son côté, pilote la vie de la maison Mastro Gelataio : relation avec les producteurs, organisation, gestion, équipe, et développement du projet, toujours avec cette sensibilité qui caractérise l’esprit de la marque.
À travers eux, c’est toute l’âme de Mastro Gelataio qui continue de vivre : une histoire de famille, de montagne et de glace artisanale, profondément ancrée dans son territoire.
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